Sretni vlasnici ladanjskih vikendica često imaju malo jato pilića za ljeto, što osigurava da im stalno stoje svježa jaja. Najčešće takve male farme ne sadrže pijetla, što izaziva iskreno iznenađenje kod ljudi koji nisu upoznati s uzgojem pilića. Mogu li pilići nositi jaja bez pijetla?
Utječe li prisutnost pijetla na proizvodnju jaja kokoši?
Farmeri i uzgajivači peradi odavno su primijetili da pilići mogu samostalno odlagati jaja, u odsustvu pijetla. Mnoge farme uzgajaju piliće bez pijetlova, ali to ne utječe na sposobnost pilića da polažu jaja. Međutim, vjeruje se da su jaja oplođenih pilića zdravija i imaju duži vijek trajanja od jaja pilića koja leže sama.
Obično deset kokoši ima jednog kokota. On poput pravog gospodina poziva piliće k sebi, štiti, nadgleda osobiti red u kokošinjcu. Tradicionalno, pijetao tijekom cijele godine osjemenjuje nekoliko pilića. Njihov spolni odnos naziva se "kloakalni poljubac" od imena spolnih organa pijetla - cloaca. Spermatozoidi pijetla ulaze u jajovod kokoši tijekom trenja sa svojim genitalijama - kloakom. 20 dana zadržavaju sposobnost oplodnje sazrijevajućih jajašaca. Tako se prave pilići. A kod pilića koji nisu poznavali pijetla, pilići se ne mogu izleći iz položenih jaja.
Pileća jaja su ogromna jaja. I oni se, poput žene, proizvode svakog mjeseca, bez obzira na to ima li muškarca u blizini ili ne. Međutim, za razmnožavanje su potrebna dva organizma - ženski i muški.
Značajke jaja neoplođenih kokoši
Pijetao ne utječe na sposobnost kokoši da polažu jaja. No, neoplođena jaja smatraju se manje hranjivima, dijetalnim, sadrže manje hranjivih sastojaka, iako se okusom ne razlikuju od oplođenih. Vjeruje se da se uz prisustvo pijetla povećava proizvodnja jaja kod pilića. Bez toga, pilići leže desetak godina, ali s vremenom se sposobnost nošenja jaja smanjuje za 10-15%.
Domaće kokoši obnavljaju se, u pravilu, svakih nekoliko godina, ako nema pijetla. Ali za 15-20 pilića rodi se samo jedan pijetao, jer s više pijetlova, pilići će izgledati jadno i iščupani.
U mnogim domaćinstvima domaćinstava, nakon što pijetao odradi svoj posao, smije jesti meso jer hraniti ga više nije isplativo. Uz to, pijetao se pijetalo, dozivajući mu kokoši. Neki uzgajivači peradi ne vole ovu buku i harem koji uzgaja pijetla.
Da bi se povećala proizvodnja jaja kokoši, u hranu se dodaju posebni aditivi i stimulansi. To su neoplođena jaja koja se prodaju u trgovinama i supermarketima. No, domaća jaja od pamtivijeka su se smatrala zdravijima i svjetlijima u boji žumanjaka.
