Prve kokoši koje su se pojavile u Rusiji nekad su se zvale "jednostavne", a sada - "ruske". No, kod nas se uzgajaju druge pasmine slojeva koje se odlikuju velikom proizvodnjom jaja.
Pasmine slojeva koji se uzgajaju u Rusiji
U Rusiji se preferiraju sljedeće pasmine slojeva: Leghorns i njihovi križevi, White Russian, Kuchin, Roy Island, Orpington, Moscow, Poltava clay, Plymouthrock, Sussex. Najpopularniji su Leghorns. Ova ptica brzo raste, dobro se udeblja, proizvodi do 280 jaja godišnje. Najčešće su ptice s bijelim perjem. Ali predstavnici ove pasmine mogu imati smeđe, smeđe, plavo, crno perje. Ali upravo su bijeli slojevi najproduktivniji.
Kokoši nesilice poltavske glinene pasmine su izdržljive, lako se aklimatiziraju, nepretenciozne u njezi. Perje ovih ptica je mladunče. Ali postoje i crni pilići. Najbolji slojevi dobivaju se križanjem poltavske gline s pijetlovima Leghorn. Ti su hibridi otporniji na bolesti. Jaja ovih kokoši su kremaste boje.
Pasmina bijelih ruskih nesilica smatra se najdrevnijom. Ove se kokoši odlikuju poslušnom naravi, brze pameti, nepretencioznosti. Proizvodnja jaja kokoši doseže 275 jaja godišnje. Pilići ove pasmine su izdržljivi, dobro podnose hladnoću, izvrsne kokoši. Poljoprivrednici više vole uzgajati dvije pasmine: Leghorn i Russian White. Te ptice nisu toliko skandalozne, dobro se slažu s patkama, puretinama, guskama.
Slojevi pasmine Plymouth Rock najveći su. Oni su crni, bijeli, rumeni. Ove se kokoši ne razlikuju samo po visokoj proizvodnji jaja, već i po ukusnom mesu. Slojevi moskovske pasmine zapaženi su po ljepoti svog perja: može biti višebojan. Ove kokoši proizvode velika bijela jaja, ali su sramežljive i nemirne prirode. Međutim, dobro podnose mraz, nepretenciozni su, svejedi.
Koje pasmine su najviše kokoši nesilica?
Pilići pasmine Kuchin Jubilee odlikuju se najvećom proizvodnjom jaja. Smatra se najboljom još iz vremena SSSR-a. Pasmina je uzgajana krajem 40-ih godina prošlog stoljeća u uzgajalištu Kuchinsky u blizini Moskve. Ti su slojevi vrlo održivi, smrtnost mladih je minimalna. Kuchinskaya jubilej može se uzgajati u bilo kojim klimatskim uvjetima: nepretenciozan je i izdržljiv.
Jaja ovih pilića su velika: 55-60 g. Polaganje jaja događa se gotovo tijekom cijele godine, s kratkom pauzom od 2-3 tjedna. Kokoši nesilice ove pasmine sposobne su proizvoditi jaja čak i u nepovoljnim uvjetima: na temperaturi od +2, + 3oC. Preporučljivo je ne hraniti piliće Kuchin, inače će se njihova produktivnost primjetno smanjiti. Broj mužjaka u stoci trebao bi biti minimalan: jedan na 10-12 kokoši.
