Mošusna patka je nepretenciozna ptica, stoga je prikladna za uzgoj u našim klimatskim uvjetima. Uzgaja se i na velikim farmama i na malim seljačkim gospodarstvima. Ponekad se to može vidjeti i u ljetnim kućicama.
Mošusna patka se naziva i Indo-patkom. Ova ptica došla nam je s Kariba, gdje su je izvorno uzgajala lokalna indijanska plemena. Otuda dolazi njegovo drugo ime.
Za razliku od bijelih pataka, mošusna patka ima tvrdo perje, praktički nema paperja. Stoga s njega ne skupljaju puh i perje, koje je namijenjeno proizvodnji jastuka i pernatih kreveta. Pačje meso je vrlo korisno i hranjivo, sadrži malo masnoće, nemasno, što ga povoljno razlikuje od obične patke. Prema ovom pokazatelju, praktički se malo razlikuje od divlje patke. Meso mošusne patke u svom sastavu sadrži razne korisne vitamine i elemente u tragovima, među kojima su najistaknutiji vitamini B i nezasićene omega-3 masne kiseline. Te tvari i elementi blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav.
Patka brzo raste, nije izbirljiva u hrani i uvjetima njezina držanja. Njezina prehrana uključuje razne zelje: začinsko bilje, kupus, vrhove repe. Ali istodobno, ako želite da patka raste dovoljno brzo i doda joj težinu, onda ne možete bez da je hranite sortama patke kombiniranom hranom ili običnim kruhom. Uravnoteženom prehranom patka doseže dovoljnu težinu za klanje do početka zime. Patka koja je prezimila moći će položiti jaja - jednako ukusna kao i kokošja jaja, ali zdravija. Sadrže više proteina, aminokiselina, masivnijih od pilećih jaja. Jaja patke veća su od proizvodnje piletine, što mnogim vlasnicima omogućuje da piliće zamijene njima.
Mošusna patka ima izvrsno zdravlje, snažan imunitet na razne bolesti, ali istodobno ne podnosi prekomjernu vlagu. Također joj se ne preporučuje osigurati mjesto za kupanje ili kupanje. Unatoč činjenici da pripada vodenim pticama, posjet patke posudi s vodom na tom mjestu može dovesti do bolesti.
Mošusna patka je prijateljska ptica, može se uzgajati u peradarskom dvorištu s pilićima, guskama i ostalim patkama. Uz to, patka ima izvrsnu kvalitetu - ne kvači, već sikće, ne stvarajući pritom nepotrebnu buku.
Iako je mošusna patka pripitomljena ptica, zadržava sposobnost letenja. Da biste izbjegli probleme s činjenicom da će patka preletjeti ogradu dvorišta i doći do susjeda ili do vrta, jednom godišnje trebate joj ošišati krila. Štoviše, jedno krilo mora biti odsječeno kako bi se izbalansirala orijentacija prije leta. Ako presiječete dva krila, tada će patka, iako ne jako daleko, i dalje moći preletjeti.
Klanje peradi za meso događa se, u pravilu, zimi, kada pačje meso ima sočan okus i sadrži maksimalnu količinu korisnih hranjivih sastojaka. Pokušajte imati i mošusnu patku. A onda će se na vašem novogodišnjem stolu pojaviti izvrsno jelo - patka pečena u pećnici.
