Ribe su osjetljivi podvodni stanovnici, pa se postavlja puno pitanja u vezi s njihovim staništem, kako u uvjetima domaćih akvarija, tako i u prirodnim divljim. Organi ribe mogu razlikovati svoju rodbinu, miris hrane, kao i miris kemikalija.
Ribe imaju miris, pod vodom podudaraju mirise na isti način kao i kopnene životinje. Vjeruje se da su sve ribe podijeljene u dvije skupine, jedna - ribe s velikim volumenom njušne vrećice i stalnom cirkulacijom vode u njoj, mogu razlikovati puno više mirisa od ribe u kojima će ova vreća biti mala, i, štoviše, s nedosljednim protokom vode.
Fiziologija
Glavni organ mirisa u ribi nalazi se na glavi, nalazi se unutar nosnica u segmentu između očiju i usta. Riba ima dvije nosnice: uz pomoć jedne voda ulazi, a uz pomoć druge izlazi van. Svaka vrsta ribe ima svoj raspored organa mirisa. Vrijedno je napomenuti da su, na primjer, kod koštanih riba takve nosnice smještene na obje strane glave.
Obratite pažnju na preklop koji razdvaja nosnice ribe: tijekom kretanja ovaj preklop pomaže potiskivanju vode. Nakon što voda uđe u nosnice, teče dalje u strukturu zvanu "ruža". Cijela se ova struktura sastoji od mnogih osjetnih stanica, čija je približna gustoća oko 500 tisuća po 1 kvadratnom milimetru. Sastavljena struktura sama po sebi omogućuje vam raspored velikog broja stanica, ali svaka pasmina riba ima svoj broj nabora, u nekima može biti 9, a u drugima do 90.
Tako uz pomoć ovog receptora riba hvata mirise koji u njoj izazivaju različite osjećaje, na primjer, poznato je da miris fenola izaziva paniku kod velikih riba, a kod malih riba potiče depresiju živčanog sustava, pa čak i smrt.
Reakcija mirisa
Smatra se da grabežljivci posjeduju oštar njuh, za koji je osjetilo njuha vitalno za pronalaženje hrane. Grabežljive ribe odmah reagiraju na miris krvi, za njih je to poput "crvene krpe": receptor se pokreće i riba brzo pronalazi izvor mirisa. Ponekad na udaljenosti do 2-5 kilometara.
Mnoge ribe izlučuju takozvanu sluz, kojom druge ribe mogu kretati se i tražiti svoje rođake. Ali ako je sluz izlučila ranjena riba, tada druge ribe imaju zapanjujuću reakciju i plivat će od takvog mirisa što je dalje moguće.
Smrdljivi izlučevine poput feromona privlače ribu jedna drugoj. S fiziološkog gledišta, oni su posljedica želje riba za razmnožavanjem. Zato ribe savršeno mirišu feromone i nalaze se tijekom mrijesta.
Također, mnoge ribe privlače mirisi određenih ulja: konoplje, anisa, suncokreta i mente. Ribe su osjetljive na aminokiseline i žučne kiseline koje se nalaze u hrani; kad uđu u vodu, odmah ostavljaju mirisni trag kojim se riba vodi.
