Bizoni pripadaju sisavcima iz reda artiodaktila, podreza preživača i obitelji bovids. To su vrlo velika živa bića, koja pomalo podsjećaju na bikove. Smatra se da su preci ovih životinja (euroazijski protobizoni) porijeklom iz Indije.
Bizon je polurogi sisavac, kojeg nazivaju i američkim bizonom. Te se životinje nazivaju plemenima bikova.
Bizoni su izvana vrlo slični bizonima. Postoji zasebna vrsta bizona, nazvana europskim, koja se također naziva bizonima. U prirodi bizoni i bizoni mogu imati potomstvo. S tim u vezi, u nekim su slučajevima upućene na iste vrste životinja.
Bizon je prilično velika životinja, njegova duljina može doseći tri metra, a visina može biti dva metra. Tijelo bizona prekriveno je dlakom, ali najdeblja i najduža dlaka nalazi se na prednjem dijelu tijela, odnosno na glavi i vratu, stvarajući takozvanu grivu.
Bizoni imaju masivnu glavu s širokim čelom i šupljim rogovima koji su istodobno odvojeni i uvijeni. Prednji dio bizona jači je od stražnjeg i visoko je razvijen.
Bizoni nemaju jako duge noge, ali su vrlo masivni. Te životinje imaju mali rep s kićankom na kraju, poput lava. Mnogi znanstvenici vjeruju da su bizoni isti bizoni, samo malo izmijenjeni. Što se tiče boje ovih životinja, obično je boja njihove vune siva, crna s nijansama smeđe, ponekad možete naći bizone svijetle boje ili neobične boje. Bizoni su dvije vrste: stepe i šume. Njihove glavne razlike leže u strukturi i krznu.
Te su životinje česte na sjevernoj hemisferi.
