Među ostalim domaćim životinjama, svinja nema premca u svejednosti, stopi masnog rasta, količini dobivenog mesa, kao i svojoj hranjivoj vrijednosti i okusu. Svinja je vrlo plodna: za razliku od krave koja godišnje rodi jedno tele, svinjsko potomstvo može doseći 14 prasadi po prasenju, a tijekom godine može dvaput prasiti uz pravilnu njegu.
Iz tih razloga uzgoj svinja kod kuće smatra se vrlo isplativom aktivnošću - hladnjak ne možete napuniti samo ukusnim kvalitetnim mesom, već ako želite zaradite od prodaje svinjetine. Da biste sami počeli uzgajati svinje, morat ćete odabrati pravu pasminu, osigurati odgovarajuću hranu za životinje i krmne dodatke za svinje, pravodobno pratiti sezonu parenja krmača i pružiti potrebnu pomoć u prasenju svinje.
Koju pasminu svinja je bolje odabrati
Kod kuće ruski poljoprivrednici uzgajaju domaće i strane pasmine svinja, uvjetno podijeljene u tri glavne kategorije: svinjska mast, svinjska mast i slanina. Koju pasminu odabrati za svoje dvorište, ovisi o vama.
Masno-mesne pasmine: Mirgorodskaya, sjevernokavkaska, bjeloruska crno-bijela. Boja svinja je crna ili crno-bijela, lagane su i brzo soljene.
Pasmine slanine: popularna landraska i estonska slanina. Izgleda da su svinje bijele, dugo ušaste, izduženog tijela, s dobro uhranjenim šunkama i pečenicom. Prinos masti ove pasmine je nizak, a prinos mesa visok.
Mesno-masne pasmine: sibirski sjever, ukrajinska stepa bijela, litavsko bijela. Sukladno tome, boja životinja je bijela, same svinje su velike, masno tkivo im je slabo razvijeno, a mišićno tkivo dobro razvijeno. Uzgoj svinja ove pasmine posebno je čest u kućanstvu, jer su pogodni i za tov mesa i slanine. Velike bijele svinje plodne su, odojci u šest mjeseci udebljaju 100 kg, a veliki nerasti dosegnu 350-370 kg.
U posljednje vrijeme sve su popularnije vijetnamske svinje, čiji je uzgoj ekonomski vrlo isplativ. Zahtijevaju manje troškova hranjenja, jer zbog svoje kompaktnosti zauzimaju malo prostora, vrlo su plodni (do 20 prasadi po prasenju), imaju slaninu.
Lov, trudnoća i prasenje vijetnamskih svinja događaju se na približno isti način kao i ostale pasmine svinja. Međutim, tijekom poroda vlasnik mora biti prisutan - tako će se krmača osjećati smirenije, prasenje će biti lakše, štoviše, nužno je osigurati da novorođena prasad dobiva majčino mlijeko u prvih pola sata života, budući da je rođena s vrlo mala opskrba hranjivim tvarima.
